番茄鸡

Ingredients:

鸡/猪肉 切成塊状

蒜米 2辨

酱青/黑豆油

ajinomoto

胡椒

番茄醬

蚝油

鹽

麻油

Directions:

1。把买回来的雞/猪肉洗净后切成塊状。

2。把切好的雞肉 掩上黑豆油/ 醬青，鹽適量, ajinomoto, 還有胡椒。

3。大概3小時。

4。热锅后先爆香蒜米, 再把雞肉倒進一起炒, 讓後加上番茄醬, 還有一湯匙的蚝油和麻油。

5。在锅内炒一炒就可以盛出了。